Cuisses de lapin au vin blanc

Ingrédients

• 2 cuisses de lapin
• 40 cl de vin blanc
• 1 oignon
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 boite de champignons de Paris
• 4 pommes de terre
• farine
• sel
• poivre au moulin
• 1 feuille de laurier
• thym
• 1 clou de girofle