Baron de lapin rôti

Ingrédients

• 1 lapin découpé
• 1 crépine de porc
• 50 g de beurre
• 1 cuil. à café de sarriette
• 1 branche de thym
• 1 pincée d'origan
• 5 feuilles de sauges ciselées
• 1 cuil. à café de cannelle
• sel poivre