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Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Plat
4 parts
5 min
40 min
facile
350 Kcal
C'est très rapide, servir avec des pommes de terre cuites à l'eau ou un gratin dauphinois ou du riz. C'est excellent!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 lapin découpé

2 oignons rouges

2 oignons blanc

3 gousses d'ail

1 bouillon de volailles

1 cuillère à soupe de coriandre (picard)

1 cuillère à soupe de basilic (picard)

Préparation

  • Etape 1 - Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic
    Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, lorsqu'ils sont bien blonds, les retirer de la sauteuse.
  • Mettre le lapin et le faire bien revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Etape 3 - Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic
    Ajoutez ensuite les oignons revenus auparavant, les gouses d'ail et mouillez le
    tout avec le bouillon de volailles.
  • Ajoutez les herbes,couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 268g
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 40.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic, photo 1Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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