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Lapin sauté à la Dijonnaise au Délicook

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
1466 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • La veille, enduisez les morceaux de lapin de moutarde, les couvrir d'alu et les mettre au réfrigérateur.
  • Le lendemain, farinez la viande.
  • Faites revenir dans l'huile ; les lardons, les échalotes pelées et l'ail pelée. Réservez les.
  • Faites revenir ensuite le lapin. Ajoutez le bouillon et le reste des ingrédients. Salez, poivrez.
  • Programmer à 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (962g)
Calories: 1466Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 86.5g
  • Gras sat.: 33.1g
  • Protéines: 162g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 38
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc





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