Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes au curry
  4. Curry de lapin

Curry de lapin

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
  • Curry de lapin
  • Curry de lapin - photo 2
  • votez maintenant
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la viande. Faire tremper le tamarin dans 250ml d'eau chaude et en extraire la pulpe.
  • Faire chauffer l'huile. Y faire sauter pendant 15 secondes les clous de girofle, les cardamomes, la cannelle et les feuilles de cannelier.
  • Ajouter et dorer l'oignon, l'ail, le gingembre et le curcuma. Incorporer la tomate et la réduire en pulpe.
  • Ajouter le sel, le goda masala et la pulpe de tamarin. Porter à l'ébullition et ajouter le lapin.
  • Cuire à feu doux pendant une quarantaine de minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Servir garni de pluches de feuilles de coriandre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande


B Bombay-bruxellles

Photos

Curry de lapin
Curry de lapin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande
3 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Gâteau lapin
Gâteau lapin
16 parts
1 h 25 m
moyen
4.1 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Pop corns au curry
Pop corns au curry
4 parts
10 min
facile

A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Pas envie de manger de l'agneau pour Pâques? Découvrez nos autres idées! Pas envie de manger de l'agneau pour Pâques? Découvrez nos autres idées!

Recettes
Viande blanche Gingembre Curry Lapin Recette au curry et gingembre Curcuma

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork