Ptitchef

Délicieux lapin sans matière grasse

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
342 Kcal
Le résultat est tout autant satisfaisant. La viande est très moelleuse et savoureuse.

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et couper les tomates en morceaux. Peler l'oignon et l'émincer.
  • Placer le tout dans un grand plat allant au four.
  • Ajouter les morceaux de lapin. Saler, poivrer, saupoudrer de curry.
  • Ajouter l'ail coupé en petits morceaux puis le persil ciselé.
  • Napper le tout de moutarde.
  • Ajouter un petit peu d'eau et mettre au four à 200° pendant environ 1 heure.
  • Arroser d'eau de temps en temps.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Calories: 342Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Anne Marie, 12/08/2017

J'ai très apprécié

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08/04/2015

Ognon ail curry pas trop top

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