Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel

Name: Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: ? 400 g (7/8 lb) de spaghetti; ? 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive; ? 4 gousses d'ail hachées; ? 1 oignon haché; ? 30 ml (2 cuillères à soupe) de gingembre frais haché; ? 1 poivron rouge en lanières; ? 1 poivron jaune en lanières; ? 1 poivron vert en lanières; ? 75 ml (1/3 tasse) de tamari type Kikkoman; ? 75 ml (1/3 tasse) d'huile; ? 160 ml (2/3 tasse) de miel; ? 500 ml (2 tasses) de poulet rôti cuit, coupé en lanières; ? 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche hachée

Plat

4 parts

15 min

18 min

facile

1156 Kcal

Spaghetti au poulet et légumes, à la sauce soya et miel

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

? 400 g (7/8 lb) de spaghetti

? 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive

? 4 gousses d'ail hachées

? 1 oignon haché

? 30 ml (2 cuillères à soupe) de gingembre frais haché

? 1 poivron rouge en lanières

? 1 poivron jaune en lanières

? 1 poivron vert en lanières

? 75 ml (1/3 tasse) de tamari type Kikkoman

? 75 ml (1/3 tasse) d'huile

? 160 ml (2/3 tasse) de miel

? 500 ml (2 tasses) de poulet rôti cuit, coupé en lanières

? 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche hachée

Préparation

On fait cuire le spaghetti au ¾ de la cuisson recommandée et on égoutte sans attendre.
Dans un wok, faire dorer l'ail, l'oignon et le gingembre dans l'huile pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
Suivent les lanières de poivrons multicolores qu'on fait sauter de 1 à 2 minutes.
Verse le tamari, l'huile et le miel, et fais bouillir à feu élevé pendant 5 minutes.
On incorpore le poulet cuit et laisse réchauffer pendant 2 à 3 minutes.
La cuisson des spaghettis se termine directement dans la sauce.

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