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Ailes de poulet au miel

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 ailes de poulet

70 g de miel liquide

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de xérès

500 ml d'eau

1 cube bouillon poule

2 gousses d'ail

Préparation

  • Dans une poêle au bord haut, mettez à fondre le miel lorsque les premières bulles se forment, ajoutez la sauce soja puis le balsamique.
  • Sans attendre, ajoutez l'eau et le bouillon cube.
  • Ajoutez les ailes de poulet, l'eau doit arriver à hauteur du poulet. En dernier, ajoutez l'ail écrasé.
  • Faire cuire sur feu vif pendant 30 minutes environ pour laisser l'eau s'évaporer.
  • Faites en sorte que chaque morceau soit bien recouvert de la sauce sirupeuse qui se forme.
T Tout un régal !

Photos

Ailes de poulet au miel, photo 1
Ailes de poulet au miel, photo 2
Ailes de poulet au miel, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

25/10/2011

Cette recette change des ailes en sauce a la tomate et c'est assez simple a faire.

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