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Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
222 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet coupés en dés



2 gousses d'ail

4 cuillères à soupe de sauce soja

4 cuillères à soupe de miel

Préparation

  • Faire sauter le poulet dans un tout petit peu de matière grasse (verser un filet d'huile dans la poêle et l'essuyer avec une feuille d'essuie tout par exemple).
    Eplucher l'ail, les oignons et les échalotes et tout émincer en petits dés.
    Quand le poulet est doré, l'enlever de la poêle et remplacer par l'ail, les oignons et les échalotes. Faire sauter.
    Remettre le poulet, arroser de sauce soja et laisser dorer encore.
    Ajouter le miel, bien mélanger, couper le feu et couvrir au moins 10 mn.
    Réchauffer si besoin au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 171g
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres (11):

12/03/2014

Rajouter plus de miel

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pourpre, 14/07/2012

Recette sympa et simple a préparer.

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25/06/2012

Bon

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Xtine7110, 25/06/2012

Facile, rapide, excellent. Merci pour la recette

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20/06/2012

TRES BON AVEC LA SAUCE DE SOJA ET LE NIEL

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19/06/2012

Trop facile a fer mais pas encore faite lol lol

(0) (0) Signaler
19/06/2012

Miam miam !!

(0) (0) Signaler
19/06/2012

Merci pour toutes ces bonne recettes vivi

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alic, 07/01/2010

Simple, rapide et tres bon

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nikitalilou, 08/07/2009

Cette recette ressemble au poulet au caramel avec juste une pointe de saveur asiatique , mais dont le goût peut varier en fonction du parfum du miel
une bonne idée

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