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Poulet à l'ananas et marinade miel, citron, sauce soja d'audrey cuisine

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de poulet

1/2 boîte d'ananas au jus d'ananas égouttée

1/2 oignon émincé

1 cuillère à soupe de sauce soja

le jus d'1/2 citron

2 cuillères à café de miel

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Coriandre fraîche

Préparation

  • Dans un saladier, mettre la sauce soja, le jus de citron et le miel. Y mettre les filets de poulet découpés en morceaux.
  • Faire mariner 1/4 d'heure.
  • Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive et y dorer le poulet égoutté et l'oignon.
  • Ajouter la marinade et l'ananas et poursuivre la cuisson jusqu'à caramélisation en remuant régulièrement.
  • Ajouter la coriandre et servir avec du riz thaï.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge





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