Brochette apéritives

165 recettes

MINI-BROCHETTES APÉRITIVES

(5 votes), (1) , (35)

Apéritif facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: Melon Jambon cru en tranches très fines (Parme, Aoste..) Feta Tomates cerise Huile d'olive Basilic Poivre du Moulin...

Brochettes de mozzarella à l'orange & à la menthe

(4 votes), (316)

Apéritif moyen 20 min

Ingrédients: Pour 12 brochettes : 1 orange 1 boule de mozzarella les feuilles de 10 branches de menthe, ciselées 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre...

Brochettes apéritives italiennes

(4 votes), (1) , (54)

Apéritif moyen 10 min

Ingrédients: Tomates séchées à l'huile d'olive Tomates cerises Mozzarella Chiffonnade de jambon de Parme Sel et poivre du moulin Huile d'olive Balsamique...

Brochette mangue-crevette et salsa de mangue

(3 votes), (10)

Apéritif facile 15 min 194 kcal

Ingrédients: 2 mangues 32 crevettes cuites 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre 2 citrons verts sel poivre piment de Cayenne...

Brochettes de chamallow aux fruits, sauce au chocolat

(3 votes), (1) , (8)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: des pics en bois des chamallows des fruits coupés en gros morceau Sauce chocolat express ou simplissime: 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au l...

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

(3 votes), (1) , (120)

Apéritif facile 20 min 39 kcal

Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 200 g de courgettes ¼ de cube de bouillon de volaille (ou de légumes) 250 ml d'eau 1 oignon blanc (petit) Une point...

Brochettes de gambas créoles

(2 votes), (10)

Apéritif facile 10 min 6 min

Ingrédients: 20 crevettes géantes (gambas) 24 petits boudin antillais Pour la marinade : 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment rouge l...

Brochettes de coquilles saint-jacques frites

(2 votes), (8)

Apéritif facile 10 heures 6 min

Ingrédients: Coquilles Saint-Jacques Farine Bicarbonate de soude alimentaire Piques à mini-brochettes...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Brochettes de filet mignon mariné

(2 votes), (12)

Apéritif facile 18 min 768 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20 cl d'huile d'olive...

Brochettes magret de canard sèché/kiwi

(2 votes), (4)

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: des tranches de magret de canard séché des quartiers de kiwi...

Minis-brochettes crevettes, ananas, chorizo sans gluten

(2 votes), (25)

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 rondelles de chorizo (fort ou doux c'est au choix) 20 crevettes 20 morceaux d'ananas (coupés dans des rondelles d'ananas en boite)...

Plagiat De Mini-Brochettes Apéritives

(2 votes), (1) , (20)

Apéritif facile 10 min 188 kcal

Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile...

Brochettes de lottes au lard, sauce soja

(2 votes), (7)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre...

Tomates farcies revisitées en brochettes

(1 vote), (4)

Apéritif facile 20 min 62 kcal

Ingrédients: 200 g de chair à saucisses 1 cuillère à café d'épice "tomato" 1 oeuf 1 cuillère à café de basilic ciselé 20 tomates cerises 1 Cuillère à soupe de son...

"boulfaf" : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

(1 vote), (3)

Apéritif facile 10 min 8 min

Ingrédients: 1 foie de mouton entier 1 crépine fine de mouton Sel poivre noir moulu paprika doux paprika fort cumin moulu...

Brochettes de boeuf teriyaki

(1 vote), (7)

Apéritif facile 18 min 342 kcal

Ingrédients: 800 g de rumsteck coupé en cubes 2 oignons jaunes moyens coups en grosses lamelles 1 poivron rouge coupé en morceaux pour la marinade : 250 ml de sa...

Mini brochettes de mangue au jambon serrano et coulis balsamique

(1 vote), (1) , (8)

Apéritif facile 12 min 5 min

Ingrédients: Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé Bro...

Brochettes de canard aux poivrons rouges

(1 vote), (11)

Apéritif facile 20 min 365 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...

Brochette de porc maison

(1 vote), (4)

Apéritif facile 45 min 745 kcal

Ingrédients: 800 g d'échine de porc 12 petits oignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 2...

Brochettes de porc au chorizo

(1 vote), (19)

Apéritif moyen 30 min 443 kcal

Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande...

Brochettes d'agneau à la grecque

(1 vote), (12)

Apéritif facile 20 min 244 kcal

Ingrédients: 400.0 g Gigot d’agneau 1.0 Oignon 1.0 gousse ail 25.0 g Chapelure 1.0 cuillères à soupe Menthe 1.0 cuillères à soupe Persil 1.0 Œuf 1.0 ...

Brochettes de saint jacques à la tomate

(1 vote), (35)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 Noix de St Jacques 2 tomates ou 1é tomates cerises 2 cuillères à soupe de pastis sel poivre 4 piques à brochettes...

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

(3 votes), (360)

Apéritif facile 12 min 8 min

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piq...