Mini brochettes de mangue au jambon serrano et coulis balsamique Apéritiffacile17 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé Brochettes 1 mangue coupée en dés 8 tranches de jambon serrano Campesino chacune coupées en trois lanières ½ lb (225 g) de fromage Manchego (le fromage Iberico peut le remplacer) coupé en dés 12 feuilles de basilic frais
