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Brochette apéritives

180 recettes
Recette Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

 
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 150 kcal
Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1 cuillèr...
Recette Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes

Brochettes de cuisses de cailles et figues violettes

Apéritif moyen 30 min 10 min
Ingrédients: · 16 cuisses de cailles · 1 cuillère à café de thym frais · 1/2 cuillère à café de romarin · 1/2 cuillère à café de marjolaine · 1 cuillère à café de...
Recette Brochettes de crevette au pastis

Brochettes de crevette au pastis

 
Apéritif facile 22 min 316 kcal
Ingrédients: 24 crevettes crues 2 citrons verts 1 bouchon de d'apéritif anisé 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre...
Recette Brochettes d'abricots au romarin

Brochettes d'abricots au romarin

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 abricots (ou plus selon votre gourmandise) Un peu de sucre cassonade quelques brins de romarins...
Recette Mini brochettes apéritives en deux versions

Mini brochettes apéritives en deux versions

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 8 tranches de viande des grisons 125 g de mozzarella à détailler en cubes 8 tomates confites et 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe de noisettes 1 c...
Recette Brochettes de poulet au curry

Brochettes de poulet au curry

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 yaourts blancs 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à café de curcuma 5 cuillères à soupe de jus de citron sel poivr...
Recette Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de poireaux 15 g de beurre Sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ingrédients pour les brochettes : 500 g de blanc de poulet ½ tass...
Recette Brochettes de dinde aux litchis, risotto à la rose

Brochettes de dinde aux litchis, risotto à la rose

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: pour les Yakitoris: Blanc de Dinde 10 cl de Sirop de Litchis 3 cl d'Alcool de Litchis (genre, Soho) 3 cl de Saké (ou de Rhum, ou de Vodka) 10 cl de Bo...
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Recette Brochette de poulet pané au saté

Brochette de poulet pané au saté

Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poulet ( +/- 1,5 kg) 10 pics à brochettes 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'épice saté chinoise De la chapelure Du sel, du poivre Du persil haché...
Recette Brochettes de gambas au sirop de poivre noir et sel noir d'hawaï

Brochettes de gambas au sirop de poivre noir et sel noir d'hawaï

 
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 87 kcal
Ingrédients: Gambas crues 1 échalote Huile d'olive Sirop de Poivre Noir Sel Noir d'Hawaï...
Recette Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

Brochette de poulet au sésame et confit de tomate à l'abricot

 
Apéritif moyen 1h50m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boît...
Recette Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet pâte de tandoori 1 poivron rouge 2 Cuillères à soupe de fromage blanc...
Recette Brochettes antillaises

Brochettes antillaises

 
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: une barquette de boudins antillais apéritifs 1 ananas Victoria une plaquette de poitrine fumée...
Recette Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Yakitori ou comment rendre asiatique une brochette de poulet

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d'Œufs un peu de farine P...
Recette Brochettes de poulet très croustillantes et aux éclats de pistache

Brochettes de poulet très croustillantes et aux éclats de pistache

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ bouquet de coriandre 1 cuillère à café de pâte de curry ¼ cuillère à café de piment fort en poudre sel 1 cuillère à café de poivr...
Recette Brochettes de jambon au sirop d'érable et salade de pommes de terre

Brochettes de jambon au sirop d'érable et salade de pommes de terre

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 talon de jambon ou 1 bloc de jambon 5 cl de sirop d'érable 1/2 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 gousse d'ail 2 clous...
Recette Brochettes d'édam et poivrons rouges

Brochettes d'édam et poivrons rouges

Apéritif facile 8 min 4 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 250 g d'Edam 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère à café de laurier séch...
Recette Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés

Brochettes de crevettes pommes et ananas pimentés

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 1 ananas 2 cuillères à soupe de persil haché sel, poivre et piment en poudre huile d'olive huile 1 à 2 citron vert Piques à b...
Recette Brochettes antipasti

Brochettes antipasti

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de poivrons a l'huile 100 g de ricotta 2 filets d'anchois 50 g d'artichauts à l'huile 1/4 de cuillère à café de poudre de piment d'espelett...
Recette Brochette boudin-gnocchi

Brochette boudin-gnocchi

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent...
Recette Mini-brochettes de dinde au sésame

Mini-brochettes de dinde au sésame

 
Apéritif facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: 200 g de blanc de dinde ou de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel liquide...
Recette Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto ro...
Recette Brochette de canard aux nectarines

Brochette de canard aux nectarines

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 339 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 nectarines sel, poivre...
Recette Brochettes de poulet au sésame grillé sauce teriyaki

Brochettes de poulet au sésame grillé sauce teriyaki

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet graines de sésame doré graines de sésame noir Pour la sauce teriyaki: 8 cuillères à soupe de sauce japonaise 4 cuillères à...


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