Ptitchef

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie...

Vous aviez déjà testé la tarte aux carottes vous ? C'est très intéressant!
Plat
2 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Pour la Pâte brisée aux graines de cumin:

Pour la Garniture carotte/ricotta:

Matériel

Préparation

  • Pour la Pâte brisée aux graines de cumin:
    Mélanger, étaler, poser dans les moules préalablement beurrés et farinés, enfourner à 180°C avec du leste pour qu'elle ne gonfle pas, laisser cuire environ 20 minutes.
  • Pour la Garniture carotte/ricotta:
    Répartir dans les moules de pâte cuite.
  • Battre 1 œuf avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche, verser sur l'appareil à quiche puis semer quelques graines de cumin.
  • Enfourner pour encore 10 minutes, le temps que le dessus gratine.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie..., photo 1
Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie..., photo 2
Tarte à la carotte, ricotta & cumin pour une belle endormie..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte étoile aux fruits
Tarte étoile aux fruits
8 parts
1 heure
facile
4.7 / 5
Recette Tarte au potiron
Tarte au potiron
8 parts
1 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux carottes gingembre, cumin et curcuma
Tarte aux carottes gingembre, cumin et curcuma
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tarte courgette - carotte
Tarte courgette - carotte
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Repas de famille: je reçois mes beaux-parents! Repas de famille: je reçois mes beaux-parents!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez