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Soupe rapide carottes et poireaux au cumin

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
112 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez les oignons, brossez les carottes.
  • Débarrassez les poireaux de la terre et du sable.
  • Coupez grossièrement tous les légumes en morceaux.
  • Faites les dorer à l'huile d'olive. Couvrez d'eau.
  • Laissez cuire 30 minutes à découvert sur un feu modéré.
  • Mixez puis assaisonnez.
  • Avant de servir parsemer de fleur de sel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 112Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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