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Potage carottes/patates douces aux poireaux
Vous pouvez créer cette soupe!! elle est vraiment très bonne!!
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Mettre blondir l'oignon avec le céleri et la feuille de laurier.
- Ajouter alors les patates douces et les carottes ainsi que le jus d'orange et le sel ,poivre et muscade.
La cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
La mixer - Entre temps laver et couper le poireau en rondelles et les mettre cuire dans un poêlon avec de l'eau ,du sel et du poivre.
- Ajouter alors les poireaux à la soupe!
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
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