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Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
512 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 à 6 carottes



3 petits navets violet

2 branches de céleri

persil

1 gousse d'ail

1L d'eau

1 kub or ou autre cube de bouillon

1 petite brique de crème fraiche liquide

huile d'olive

Préparation

  • Peler et couper tout les légumes en gros dés.
  • Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir tout les légumes 2 à 3 minutes.
  • Ajouter l'eau, le cube de bouillon et le persil. Faire bouillir, couvrir et laisser cuire 30 minutes.
  • Mixer le tout et ajouter la crème.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 734g
Calories: 512Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 35.4g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

19/11/2013

Très bonne soupe

(0) (0) Signaler
02/12/2012

Excelente soupe de legume

(0) (0) Signaler
10/01/2012

J'ai fait cette soupe mais sans carottes car j'avais envie de verdure, c'était excellent, vraiment succulent, et pas besoin d'ajouter de crème !

(0) (0) Signaler
01/01/2012

Merci, tout le monde c'est régalé, du plus petit au plus grand!

(0) (0) Signaler
21/12/2011

NOUS SOMMES RÉGALÉ PEUT ETRE UN PEU ÉPAISSE MAIS MÊME MON BÉBÉ A AIME SANS CRÈME!!

(0) (0) Signaler

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