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Cabillaud sauce paprika façon WW

Une recette de poisson coloré et allégé : tout simplement excellente!
Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
313 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 9.77 (2.44€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper 4 filets de cabillaud (de 130 g chacun) en petits dés et les mettre dans un plat allant au four.
  • Y mettre 1 jus de citron + 1 feuille de laurier + 1 oignon émincé + quelques grains de poivre + de l'eau jusqu'à recouvrir le poisson. Couvrir le plat.
  • Cuire 20 minutes à 180°C.
  • Dans le bol du TM.
    Mettre 1 cuillère à café d'huile d'olive + 200 g de champignons émincés, 1 échalote émincée, 1 cuillère à café de piment doux + 1 cuillère à café de
    paprika.
  • Faire revenir 5 minutes à 80° VIT 2 "Fonction Sens Inverse".
  • Ajouter 200 g de crème fraîche à 5 % de MG + 1 cuillère à soupe de persil finement haché + 1 cuillère à café de thym en poudre + 1 cuillère à soupe de concentré de tomates. Saler et poivrer à convenance.
    Napper votre poisson de cette sauce au paprika et l'accompagner soit de riz, de pâtes fraîches, de légumes, au choix...qui seront à comptabiliser en +.

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A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 25.2g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cabillaud sauce paprika façon WW, photo 1
Cabillaud sauce paprika façon WW, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge



Commentaires des membres:

11/08/2015

Excellent...mon mari cuisinier à beaucoup aimé et moi qui ne suis pas fan de poisson...je l'ai adoré. Je la referai sans hésitation.

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