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Cake jambon et cantal au paprika et pignons de pin

Apéritif
5 parts
15 min
30 min
facile
393 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

150 g de farine

125 ml de lait écrémé

20 ml d'huile de colza

100 g de gruyère

1 sachet de levure chimique


Garniture:

3 tranches de jambon blanc

50 g de cantal jeune coupé en dès



4 brins de ciboulette fraîche ciselée

1 petite poignée de pignons de pin

Préparation

  • Commencer par battre les œufs en omelette.
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Progressivement délayer le lait tiédi et l'huile.
    Ajouter enfin le gruyère. Puis la garniture.
  • Mélanger bien et au four à 200° pour 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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