Ptitchef

Cake au jambon et pignons de pin

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile
466 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de farine

1 sachet de levure chimique


100 ml de lait

100 ml d’huile de tournesol

2 cuillères à café de moutarde


4 tranches de jambon blanc

100 g de gruyère râpé

1/2 cuillère à café d’origan

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule à cake.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter les oeufs, le lait et l’huile. Remuer pour obtenir une pâte sans grumeaux.
  • Verser la moutarde, le gruyère râpé et le jambon coupé en morceaux. Saupoudrer d’origan et poivrer
  • Bien mélanger.
  • Verser la pâte dans le moule à cake et cuire pendant 45 minutes.
  • Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake, la lame doit ressortir propre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 149g
Calories: 466Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 30.4g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

geo, 25/04/2009

Moi en plus je mais3 tomates a l huile coupées en monceaux

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dalhia
dalhia, 25/04/2009

A l'apperitif c'est tres bien

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