Cake au jambon et pignons de pin

Name: Cake au jambon et pignons de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 100 ml de lait; 100 ml d’huile de tournesol; 2 cuillères à café de moutarde; 50 g de pignons de pin; 4 tranches de jambon blanc; 100 g de gruyère râpé; 1/2 cuillère à café d’origan; Poivre

Entrée

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

100 ml de lait

100 ml d’huile de tournesol

2 cuillères à café de moutarde

50 g de pignons de pin

4 tranches de jambon blanc

100 g de gruyère râpé

1/2 cuillère à café d’origan

Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule à cake.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs, le lait et l’huile. Remuer pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Verser la moutarde, le gruyère râpé et le jambon coupé en morceaux. Saupoudrer d’origan et poivrer
Bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule à cake et cuire pendant 45 minutes.
Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake, la lame doit ressortir propre.

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