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Cake au jambon, boursin et poivron rouge

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 ¼ tasse de farine

2 ¼ cuillères à thé de poudre à pâte

70 ml de lait

50 ml d'huile

2 tasses de jambon découpé en cubes

1 pot de fromage Boursin ail et fines herbes

½ poivron rouge en petits cubes

½ cuillère à thé de basilic

Sel et Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 350°F.
  • Mélangez les oeufs, la farine, la poudre à pâte, le basilic, le sel, le poivre, le lait et l'huile au batteur.
  • Ajoutez le jambon et le fromage et mélangez.
  • Mettre dans un moule à cake huilé et enfournez pendant 40 à 45 minutes.
  • Sortez du four et laissez reposer 5 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Photos

CAKE AU JAMBON, BOURSIN ET POIVRON ROUGE, photo 1CAKE AU JAMBON, BOURSIN ET POIVRON ROUGE, photo 2CAKE AU JAMBON, BOURSIN ET POIVRON ROUGE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:

Bonjour, pourriez-vous me dire si ce plat peut être congelé Merci

Réponse:

Bonjour! Je n'ai jamais testé, mais je pense que cela pourrait être possible. Vous pourriez en congeler une petite portion pour essayer, et cela vous donnerait une bonne idée de la texture qu'aurait le cake après décongélation.






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