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Cake jambon, piment doux et basilic

Entrée
8 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • On commence par battre l’œuf en omelette.
  • On ajoute la ricotta et le petit suisse, puis le lait.
  • On verse la farine et la levure, et on mélange bien pour ne pas faire de grumeaux.
  • On ajoute le fromage râpé, le piment coupé en morceaux et les feuilles de basilic ciselées.Salez, poivrez et on mélange bien.
  • Placer au four pour 40 minutes, à 200°.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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