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Cake jambon, piment doux et basilic

Name: Cake jambon, piment doux et basilic
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 gros oeuf; 80 g de ricotta; 1 petit Suisse; 2 cuillères à soupe de lait; 150 g de farine; 60 g de fromage râpé; 2 tranches de jambon; 1 trentaine de feuille de basilic frais; 1 petit piment doux; 1/2 sachet de poudre à lever; sel poivre

Entrée

8 parts

20 min

40 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 gros oeuf

80 g de ricotta

1 petit Suisse

2 cuillères à soupe de lait

150 g de farine

60 g de fromage râpé

2 tranches de jambon

1 trentaine de feuille de basilic frais

1 petit piment doux

1/2 sachet de poudre à lever

sel poivre

Préparation

On commence par battre l’œuf en omelette.
On ajoute la ricotta et le petit suisse, puis le lait.
On verse la farine et la levure, et on mélange bien pour ne pas faire de grumeaux.
On ajoute le fromage râpé, le piment coupé en morceaux et les feuilles de basilic ciselées.Salez, poivrez et on mélange bien.
Placer au four pour 40 minutes, à 200°.

TTallula

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