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Cake aux poireaux et au jambon

Entrée
3 parts
10 min
45 min
facile
760 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

150 g de farine

1 sachet de levure chimique


10 cl de lait

80 g de gruyère râpé

200 g de dés de jambon


Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Lavez et émincer les poireaux.
  • Dans une poêle, faire chauffez une cuillère à soupe d'huile d'olive et y faire cuire les poireaux émincés à feu doux pendant 15 minutes.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier mélangez à la cuillère en bois les oeufs, la farine et la levure.
  • Versez petit à petit l'huile et le lait en mélangeant au fouet.
  • Ajoutez à la pâte les poireaux cuits, les dés de jambon et le gruyère râpé.
  • Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Laisser cuire 45 minutes.

Photos

Cake aux poireaux et au jambon, photo 1Cake aux poireaux et au jambon, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 362g
Calories: 760Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 47.5g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 38.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

sassou97121, 22/10/2015

Cette recette a l'air hyper bonne !

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