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CAKE AU JAMBON ET BEURRE D'ESCARGOT

Entrée
4 parts
20 min
40 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 5.13 (1.28€/part)

Préparation

  • Émincer finement les échalotes et les ajouter au beurre fondu, ainsi que les gousses d’ail écrasées et le persil. Ajouter le lait et réserver.
  • Couper le jambon en carrés, réserver.
  • Préchauffer le four à 180 ° C.
  • Bien mélanger les œufs, la farine et la levure.
  • Ajouter progressivement le mélange beurre-lait et bien mélanger.
  • Ajouter le gruyère et le jambon.
  • Saler et poivrer à votre convenance.
  • Enfourner pour 40 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 33g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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