Ptitchef

Gratin de pommes de terre au Brie

voici un délicieux gratin de pommes de terre qui change du gratin dauphinois et qui accompagne n'importe quelle viande.
Plat
6 parts
10 min
40 min
facile
698 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Emincer les gousses d'ail. Ecroûter le Brie.
    Faire fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l'ail, laisser cuire sans colorer.
  • Ajouter 100 g de Brie
    et la crème fraîche. Mélanger et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Eplucher les pommes de terre, les couper les en rondelles et les ajouter dans la casserole.
  • Laisser mijoter quelques minutes. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. Bien mélanger.
  • Verser ce mélange dans un plat à gratin. Couper le reste du Brie et le répartir sur le dessus du plat.
  • Enfourner à 180 C pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Calories: 698Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 48.8g
  • Gras sat.: 30.9g
  • Protéines: 18.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

giselebi72, 03/05/2014

Tout le monde en redemande

(0) (0) Signaler
15/03/2013

Super!!!!

(0) (0) Signaler
pilpoil, 20/10/2012

Mais beaucoup trop riche, celà ressemble fort à une tartifflette

(0) (1) Signaler
09/10/2012

Équeurant

(0) (0) Signaler
03/10/2012

Bon gratin

(0) (0) Signaler
29/09/2012

Je le fais souvent avec n,importe quel sorte de fromage gôuteux. merci

(0) (0) Signaler
28/09/2012

Je croix que ça sera bon

(0) (0) Signaler
27/09/2012

Facile et très bon........mais non diététique

(0) (0) Signaler
edwige derer, 27/09/2012

Simple excellent :o)

(0) (0) Signaler
xyz, 26/05/2012

Ca a l'air trés bon mais les expliquations sont un peu confuses

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pommes de terre et chorizo
Gratin de pommes de terre et chorizo
8 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au Comté
Gratin pommes de terre et courgettes au Comté
4 parts
1 h 10 m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de pommes de terre au lait de coco
Gratin de pommes de terre au lait de coco
5 parts
50 min
facile
2.5 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie! Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie! Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez