Ptitchef

Brick de légumes au chèvre

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
feuilles de brick

1 courgette épluchée et râpée

1/2 oignon épluché et émincé

1 petit poireau émincé

1 cs d?huile d?olive

1 paquet de lardons

1 bûche de chèvre

Préparation

  • Dans une poêle faire chauffer l?huile d?olive ajouter la courgette, l'oignon et le poireau, faire cuire 15 minutes.
  • Ajouter les lardons et cuire 5 minutes.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Une fois les légumes cuits, étaler une feuille de brick mettre la préparation et une rondelle de chèvre puis plier et cuire 15 minutes au four.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

25/09/2011

Très bon et lèger.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Brick aux légumes et crevettes
Brick aux légumes et crevettes
6 parts
1h5m
facile
5 / 5
Recette Brick de poisson aux légumes et chèvre
Brick de poisson aux légumes et chèvre
2 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Bricks de légumes au chèvre
Bricks de légumes au chèvre
2 parts
40 min
facile
3.3 / 5
Recette Croque légumes croquants
Croque légumes croquants
2 parts
15 min
facile
3.2 / 5
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1h5m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez