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Brick de légumes au chèvre

Name: Brick de légumes au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: feuilles de brick; 1 courgette épluchée et râpée; 1/2 oignon épluché et émincé; 1 petit poireau émincé; 1 cs d?huile d?olive; 1 paquet de lardons; 1 bûche de chèvre

Apéritif

4 parts

15 min

20 min

moyen

(5/5 - 1 vote)
1
15

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

feuilles de brick

1 courgette épluchée et râpée

1/2 oignon épluché et émincé

1 petit poireau émincé

1 cs d?huile d?olive

1 paquet de lardons

1 bûche de chèvre

Préparation

Dans une poêle faire chauffer l?huile d?olive ajouter la courgette, l'oignon et le poireau, faire cuire 15 minutes.
Ajouter les lardons et cuire 5 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Une fois les légumes cuits, étaler une feuille de brick mettre la préparation et une rondelle de chèvre puis plier et cuire 15 minutes au four.

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