Brick de légumes au chèvre
Ingrédients
Nombre de parts: 4
feuilles de brick
1 petit poireau émincé
1 cs d?huile d?olive
Préparation
- Dans une poêle faire chauffer l?huile d?olive ajouter la courgette, l'oignon et le poireau, faire cuire 15 minutes.
- Ajouter les lardons et cuire 5 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Une fois les légumes cuits, étaler une feuille de brick mettre la préparation et une rondelle de chèvre puis plier et cuire 15 minutes au four.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc
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Commentaires des membres:
Très bon et lèger.