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Chèvre aux pommes en feuille de brick
Recette facile et gourmande!
Préparation
- Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu.
- Installer au centre l'équivalent d'une 1/2 pomme en fines lamelles et environ 3 rondelles de chèvre.
- Saler et poivrer légèrement. Parsemer de coriandre. Plier les feuilles de brick (en aumônières, en carrés, en triangles..).
- Cuire environ 12 minutes à 190°C.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Vite fait surprenant et tellement bon !