Brick aux pommes

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Galette aux pommes en feuilles de brick

Dessert facile 20 min 15 min

Ingrédients: 5 feuilles de brick 20 + 25 g de beurre 60 g d'amandes en poudre 40 g de sucre complet 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère le...

P'tits bonbons feuilles de brick et pommes

Autre facile 25 min 116 kcal

Ingrédients: 2 pommes Reinette grise du Canada 1 pomme Braeburn 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 2 cuillère à soupe de sirop d'érable + un peu pour la...

Chèvre aux pommes en feuille de Brick

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: des feuilles de brick, 1 par personne des pommes 1 bûche de chèvre Sel, poivre, coriandre Beurre

Bricks au jambon, pommes et camembert

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: feuilles de bricks pommes rouges camembert

Brick de boudin blanc aux pommes

Plat facile 30 min 172 kcal

Ingrédients: pommes beurre un oignon boudin blanc coupé en rondelle poivre huile

Brick et nem de foie gras aux pommes

Entrée facile 40 min 15 min

Ingrédients: 1 foie gras cru d'au moins 500 g 6 pommes genre boskoop sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique feuilles de brick ou...

Aumonières de brick chocolat et pommes

Dessert facile 22 min 687 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 belle pomme Cannelle moulue Sucre pour cassonade 1 mini tablette de chocolat noir à la poire Monbana

Bricks Pommes Chèvre

Entrée facile 35 min 392 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1/2 bûche de chèvre 2 pommes 4 noix 1 cuillère à soupe de miel

Tarte aux pommes légère

Dessert facile 25 min 170 kcal

Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé cannelle

Tartelettes aux pommes et camembert

Entrée facile 25 min 222 kcal

Ingrédients: 2 pommes golden 1 cuillère à café de margarine à 60% 4 feuilles de brick 1 cuillère à café d'huile 1/2 camembert allégé (120 g) poivre du moulin

Tarte légère aux pommes façon crumble

Dessert facile 35 min 423 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 3 pommes 75 g de beurre 50 g de cassonade 6 spéculoos quelques cerneaux de noix cannelle sucre glace

Petits croustillants de camembert aux pommes

Apéritif facile 45 min 480 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 4 pommes granny smith 40 g de beurre 1 camembert 2 cuillères à soupe de lait Sel poivre

Strudel croustillant pommes et raisins secs

Dessert facile 50 min 729 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick 5 pommes 1 orange non traitée 75 g de noisettes hachées 60 g de raisins 50 g de pignon de pin 60 g de beurre 2 cuillères à...

Cornets croustillants aux pommes et crabe

Apéritif facile 5 min 10 min

Ingrédients: 3 feuilles de brick coupées en 4 2 pommes granny smith en coupées en petits dés 1 boite de crabe 1 yaourt nature 1 cuillère à café de moutarde 1...

Pastilla aux pommes et noix au caramel

Dessert facile 35 min 486 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick Beurre 3 pommes 2 sachets de sucre vanillé. Cannelle moulue Rhum Une dizaine de noix que vous coupez en petits morceaux Sucre...

Friand de boudin blanc, échalotes et pommes

Plat facile 36 min 908 kcal

Ingrédients: 2 pommes 1 boudin blanc 4 échalotes 2 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 rouleau de pâte feuilletée