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Brick de boudin blanc aux pommes

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
172 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Brick de boudin blanc aux pommes
    Couper les pommes en lamelles, les mettre à colorer dans le beurre, pendant env 5 minutes.
  • Etape 2 - Brick de boudin blanc aux pommes
    Eplucher un oignon nouveau, les faire revenir à la poele en ajoutant le boudin blanc coupé en rondelle. Laisser cuire environ 5 minutes.
  • Etape 3 - Brick de boudin blanc aux pommes
    Sur une assiette déplier, votre bric, mettre les pommes en 1er avec un peu de poivre.
  • Etape 4 - Brick de boudin blanc aux pommes
    Puis mettre les boudins blanc avec l'oignon. Fermer votre brick.
  • Etape 5 - Brick de boudin blanc aux pommes
    Fermer votre brick.
  • Mettre à la poele dans un peu d'huile , dès que la brick est colorée de chaque coté .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

14/11/2012

Merci tout simplement

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19/11/2011

Moi qui n'aimais pas le boudin blanc, avec une salade verte un vrai régal

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