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P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet

Une recette idéale pour une journée d'automne qui emplit la cuisine de la bonne odeur des pommes cuites.
Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
139 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.85 (0.46€/part)

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes en petits dés. Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec le beurre et le sirop d'érable.
  • Ajouter la poudre de noisettes en fin de cuisson. Allumer le four à 200°C.
  • Couper les feuilles de brick en 2 et égaliser-les pour obtenir 2 rectangles. Répartir les morceaux de pommes au centre des rectangles. Rouler et fermer les extrémités avec de la ficelle alimentaire.
  • (Attention: nouer les feuilles de brick avec délicatesse et sans trop serrer car elles sont très fragiles. Les miennes se sont quand même un peu déchirées.)
  • Déposer-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire dorer 10 minutes au four.
  • Retirer les ficelles et servir chaud ou tiède après avoir versé quelques gouttes de sirop d'érable sur les bonbons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 139Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien

Photos

P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet, photo 1
P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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