Ptitchef

Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices

Très belles dessert qui est bien présenté ... Et de plus c'est croustillant.
Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
414 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.98 (0.74€/part)

Matériel

Préparation

  • Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en gros morceaux.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez les pommes et les épices. Laissez cuire 10 minutes en remuant bien.
  • Quand les pommes sont bien tendres, saupoudrez-les de sucre vanillé. Laissez cuire encore 1 minute puis retirez la poêle du feu. Ajoutez les raisins secs.
  • Badigeonnez de beurre fondu les feuilles de pâte, sur une seule face, avant de les superposez sur le plan de travail.
  • Coupez le feuilletage obtenu en 4 carrés et disposez ces derniers dans des moules individuels légèrement beurrés.
  • Garnissez les de pommes cuites, saupoudrez de chapelure et faites cuire 10 minutes au four.
  • Quand la pâte est dorée et croustillante, retirez- les four puis démoulez-les délicatement avant de les présenter sur les assiettes à dessert. Saupoudrez de sucre glace et rajouter une boule de glace à la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 414Kcal
  • Glucides: 56.3g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices, photo 1
Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices, photo 2
Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices, photo 3
Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mini tartelettes pommes-caramel
Mini tartelettes pommes-caramel
10 parts
55 min
facile
Recette Mini tartelettes aux pommes ou pommes-cannelle
Mini tartelettes aux pommes ou pommes-cannelle
6 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée
Mini pizzas à la pâte feuilletée
15 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Mini tatins de foie gras
Mini tatins de foie gras
4 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez