Ptitchef

Roses de pommes feuilletées

Dessert
4 parts
25 min
20 min
facile
344 Kcal
Donnez un côté floral à vos tartelettes aux pommes aujourd'hui ! Une recette facile où le secret résidera dans la disposition des lamelles de pommes ;-)
Grâce à notre recette détaillée et à la présence des étapes en photo, reproduisez en toute simplicité ces roses de pommes pour le dessert ! De plus, rendez-vous en fin de recette avec la version vidéo de cette préparation !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 pommes

4 c. à café de confiture d'abricot

sucre glace

Matériel

Moule à muffins

Préparation

  • Etape 1 - Roses de pommes feuilletées
    Coupez les pommes en fines lamelles en gardant leur peau. Passez les lamelles coupées au micro-ondes pendant 15 secondes, afin qu'elles soient assez molles pour être pliées.
  • Etape 2 - Roses de pommes feuilletées
    Coupez la pâte feuilletée en bandes de 5 cm de largeur. Appliquez de la confiture d'abricot le long d'une bande de pâte feuilletée.
  • Etape 3 - Roses de pommes feuilletées
    Disposez ensuite les lamelles de pommes le long de la bande en les faisant légèrement se superposer, et en dépassant de moitié de la bande.
  • Etape 4 - Roses de pommes feuilletées
    Replier le bas de la bande de pâte sur les pommes, et roulez le tout afin de former une rose.
  • Etape 5 - Roses de pommes feuilletées
    Placez les roses de pommes dans des empreintes de moule à muffins, et faire cuire 20 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Roses de pommes feuilletées
    Saupoudrez de sucre glace, et voilà ! Vos roses de pommes feuilletées sont prêtes !

Photos

Roses de pommes feuilletées, photo 1Roses de pommes feuilletées, photo 2Roses de pommes feuilletées, photo 3Roses de pommes feuilletées, photo 4
Peut être congeléPeut être congelé
Ptitchef_officielPtitchef_officiel

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 133g
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Qu'est-ce que des empreintes de moules à muffins?

Réponse:

Ce sont les formes de muffins dans la plaque de 12 muffins




Commentaires des membres:

roselynedemay, 17/02/2019

Très bon je l ai fait dans une pâte feuilletée rectangulaire. J en ai fait 6

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Nono, 30/10/2018

Coeur2louve ... Il faut couper les pomme le plus finement possible. Une fois cuit même si certaine casse c'est pas très gênant.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
leila las, 30/10/2018

Elle est excellente

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
anne-marie, 30/10/2018

Facile et très bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
coeur2louve, 23/10/2018

Impossible de rouler les tranches de pommes, elles se sont toutes cassées...

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amitaf, 30/10/2018

Ouh ça donne de l eau à la bouche

(0) (0) Signaler
30/10/2018

Je vais essayé idéale pour un gouter

(0) (1) Signaler
flovaldy17, 30/10/2018

Très bonne recette ,c'est très vite fait et un bon dessert ,les enfants adorent
merci

(1) (1) Signaler
Charles, 19/10/2018

Bonne recette mais trop de pub

(2) (1) Signaler

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