Ptitchef

Roses de pommes feuilletées

Dessert
4 parts
25 min
20 min
facile
344 Kcal
  • Roses de pommes feuilletées
  • Roses de pommes feuilletées, photo 2
  • Roses de pommes feuilletées, photo 3
  • Roses de pommes feuilletées, photo 4
  • (4.38/5 - 34 votes)
  • 8
  • 777
Roses de pommes feuilletées
 
Donnez un côté floral à vos tartelettes aux pommes aujourd'hui ! Une recette facile où le secret résidera dans la disposition des lamelles de pommes ;-)
Grâce à notre recette détaillée et à la présence des étapes en photo, reproduisez en toute simplicité ces roses de pommes pour le dessert ! De plus, rendez-vous en fin de recette avec la version vidéo de cette préparation !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 pommes

4 c. à café de confiture d'abricot

sucre glace

Matériel

Moule à muffins

Préparation

  • Etape 1 - Roses de pommes feuilletéesCoupez les pommes en fines lamelles en gardant leur peau. Passez les lamelles coupées au micro-ondes pendant 15 secondes, afin qu'elles soient assez molles pour être pliées.
  • Etape 2 - Roses de pommes feuilletéesCoupez la pâte feuilletée en bandes de 5 cm de largeur. Appliquez de la confiture d'abricot le long d'une bande de pâte feuilletée.
  • Etape 3 - Roses de pommes feuilletéesDisposez ensuite les lamelles de pommes le long de la bande en les faisant légèrement se superposer, et en dépassant de moitié de la bande.
  • Etape 4 - Roses de pommes feuilletéesReplier le bas de la bande de pâte sur les pommes, et roulez le tout afin de former une rose.
  • Etape 5 - Roses de pommes feuilletéesPlacez les roses de pommes dans des empreintes de moule à muffins, et faire cuire 20 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Roses de pommes feuilletéesSaupoudrez de sucre glace, et voilà ! Vos roses de pommes feuilletées sont prêtes !
Peut être congeléPeut être congelé
Ptitchef_officielPtitchef_officiel

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 133g
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Qu'est-ce que des empreintes de moules à muffins?

Réponse:

Ce sont les formes de muffins dans la plaque de 12 muffins



Commentaires des membres:

Nono, 30/10/2018

Coeur2louve ... Il faut couper les pomme le plus finement possible. Une fois cuit même si certaine casse c'est pas très gênant.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
flovaldy17, 30/10/2018

Très bonne recette ,c'est très vite fait et un bon dessert ,les enfants adorent
merci

(1) (1) Abuse
coeur2louve, 23/10/2018

Impossible de rouler les tranches de pommes, elles se sont toutes cassées...

J'ai cuisiné cette recette
(0) (3) Abuse
30/10/2018

Je vais essayé idéale pour un gouter

(0) (1) Abuse
amitaf, 30/10/2018

Ouh ça donne de l eau à la bouche

(0) (0) Abuse
Charles, 19/10/2018

Bonne recette mais trop de pub

(2) (1) Abuse
leila las, 30/10/2018

Elle est excellente

J'ai cuisiné cette recette
(0) (1) Abuse
anne-marie, 30/10/2018

Facile et très bon

J'ai cuisiné cette recette
(2) (1) Abuse

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