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Perche en croûte de courgettes

Autre
8 parts
30 min
20 min
moyen
124 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 filets de perches plus propre

Huile e.v.o. q.b.

sel et poivre q.b.

2 courgettes moyennes (3 petits)

1 tasse de vin blanc

12 brins de persil

2 branches de romarin

5 feuilles de sauge

parmesan râpé q.b.

chapelure q.b.

Préparation

  • Laver sous l'eau courante et de placer les filets dans un moule graissé avec un peu d'huile. Brossez-les avec un peu d'huile. Hacher ensemble, après le lavage, tous les goûts et les mettre sur le poisson. Couper les courgettes en fines rondelles, aussi laver et placer sur le dessus avec les herbes hachées. Saupoudrer de chapelure un peu et de parmesan et la finition sont le sel, le poivre et l'huile. Versez un verre de vin et cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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