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Moules au roquefort

Plat
6 parts
12 min
25 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Pelez l'oignon, coupez le en 4 et mettez le dans le bol. Mixez 5 secondes vit 5.
  • Ajoutez le beurre en morceaux et cuire 5 minutes à 100° vitesse 1.
  • Ajoutez le vin blanc dans le bol et les moules dans le varoma.
  • Programmez 20 minutes Varoma vitesse 1.
  • Ôtez les moules à la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide, le persil effeuillé et le roquefort dans le bol et mixez 20 secondes vitesse 10.
  • Versez sur les moules et servez aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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