Ptitchef

Bruschettas saumon avocat

Entrée
2 parts
10 min
facile
Pas le temps de cuisiner ? Rien de mieux que des bruschettas froides accompagnées d'une petite salade ! Ici l'association saumon et avocat sera une valeur sûre :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Petits pains grillés

2 tranches de saumon fumé




Sel


Quelques gouttes de citron (facultatif)

Préparation

  • Couper les tranches de saumon fumé en lamelles.
    Coupé l'avocat en deux et enlever le noyau avant de couper chaque moitié en lamelles aussi.

    Sur une tranche de pain grillé,déposer vos tranches de saumon fumé, puis vos tranches d'avocat.

    Saupoudrez le tout d'herbes de Provence, sel, poivre et huile d'olive (et/ou citron).

    Et voilà !

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

tessie49, 06/05/2016

SUPER ......

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
10/10/2015

Cela à l'air bien bon association de saumon et avocat.mais je vais le faire sur des tranches de bon pain de campagne.
Kevinou

(1) (2) Signaler

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