Bruschettas à la purée d'avocat

Ingrédients

• 2 tranches de pain de campagne
• 1 gousse d'ail
• 1 avocat
• jus de citron
• 1/2 oignon rouge
• 2 tomates
• 1 boule de mozzarella
• huile d'olive
• crème de balsamique
• sel
• poivre