Notifications: Recherche avancée

Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

(3.73/5 - 15 votes)


Ingrédients

Pour 6 petites verrines
1 avocat bien mûr
1 CS de crème liquide
20 gr de roquefort
1 CC de jus de citron vert
sel et poivre
2 tranches de jambon blanc

Préparation

Eplucher votre avocat, couper le en petit morceaux, ajouter le roquefort , la crème, sel poivre et jus de citron mixer le tout.
Hacher vos tranches de jambon.
Disposer dans le fond de vos verrines le jambon et ajouter par dessus la purée d'avocat.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé) Clairette de Die (Vallée du Rhone, Blanc)

Questions:








Notez cette recette:


Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseAu Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales