Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Name: Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 avocat bien mûr; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Le jus d'un demi citron; 2 tranches de saumon fumé; Quelques brins d'aneth

Entrée

4 parts

30 min

facile

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

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Pour un apéritif léger et frais !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 avocat bien mûr

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Le jus d'un demi citron

2 tranches de saumon fumé

Quelques brins d'aneth

Préparation

Mixer l'avocat avec le jus de citron et la crème fraîche.

Couper le saumon fumé en lanières.
Dans des cuillères, mettre un peu de purée d'avocat, poser dessus une lanière de saumon fumé pliée en 2 et parsemer d'aneth.

Servir les cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth bien frais.
Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/cuilleres-aperitives-la-puree-davocat.html

DDelicesolives

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