Detox salad: avocat, saumon & cranberries !

Ingrédients

• 4 tranches de saumon
• 1 aubergine
• 2 cc de tahin
• 1 yaourt nature 0%
• 1 avocat
• 1 tomate
• 1 carotte
• 2 grosses endives
• 1 courgette
• 1 poignée de cranberries bio
• 2 cc de graines de pavot
• 1 poignée de cerneaux de noix
• vinaigre balsamique
• jus de citron
• huile d'olive
• optionnel: caramel balsamique