Ptitchef

Toast au saumon et à l'avocat

Apéritif
16 parts
15 min
facile
178 Kcal
  • Toast au saumon et à l'avocat
  • Toast au saumon et à l'avocat, photo 2
  • Toast au saumon et à l'avocat, photo 3
  • (4.32/5 - 37 votes)
  • 12
  • 1937
Toast au saumon et à l'avocat
 
Le combo saumon + avocat a su faire ses preuves jusqu'à présent ! Mettez-le de nouveau à l'honneur sur des toasts de pain grillé pour l'apéritif !

Ingrédients

Nombre de parts: 16
150 gr de saumon fumé


16 blinis

1 pincée d'aneth

1 c. à café de jus de citron

2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Toast au saumon et à l'avocatCoupez le saumon et l'avocat en petits morceaux.
  • Etape 2 - Toast au saumon et à l'avocatMélangez-les avec l'aneth, le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez si nécessaire.
  • Etape 3 - Toast au saumon et à l'avocatDisposez ce mélange sur les blinis.
  • Etape 4 - Toast au saumon et à l'avocatEt voilà, vos toasts saumon avocat sont prêts !

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Conseils et astuces:

Pour la base : Vous pouvez utiliser des toasts de pain de mie traditionnel, du pain complet, ou encore des galettes croustillantes aux céréales.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 68g
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc


Commentaires des membres (12):

teutoise, 18/08/2018

Super idée merci je passerai vite mes blinis au chaud (on préfère ) et le chaud froid doit être surprenant

(1) (0) Abuse
Domi, 17/08/2018

Faire chauffer les blinis rapidement au four et étaler la préparation.
Merci pour cette préparation.

J'ai cuisiné cette recette
(3) (1) Abuse
Margarette Pierre, 06/11/2017

Avec un petit peu de sauce piquante.
Est vraiment meilleure.

(4) (0) Abuse
Patrick, 18/10/2018

Rapide, frais, et très apprécié à l'apéritif.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
elinaott, 20/08/2017

Vraiment des bonnes recettes pour l apero. ..Merci

(2) (1) Abuse
Eric, 26/05/2017

Excellent comme apéro
Marre de saucisson,olive

(3) (0) Abuse
poupa, 15/11/2017

Vraiment un délice pour les papilles

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
dedee54, 19/10/2018

Vite prêt et super bon, merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
chocolat47
chocolat47, 23/09/2018

Cela doit être délicieux

(0) (0) Abuse
Colette, 18/08/2018

À faire rapidement

(0) (0) Abuse

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