Ptitchef

Toast au saumon et à l'avocat

Apéritif
16 parts
15 min
facile
178 Kcal
Le combo saumon + avocat a su faire ses preuves jusqu'à présent ! Mettez-le de nouveau à l'honneur sur des toasts de pain grillé pour l'apéritif !

Ingrédients

Nombre de parts: 16
150 gr de saumon fumé


16 blinis

1 pincée d'aneth

1 c. à café de jus de citron

2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Toast au saumon et à l'avocat
    Coupez le saumon et l'avocat en petits morceaux.
  • Etape 2 - Toast au saumon et à l'avocat
    Mélangez-les avec l'aneth, le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez si nécessaire.
  • Etape 3 - Toast au saumon et à l'avocat
    Disposez ce mélange sur les blinis.
  • Etape 4 - Toast au saumon et à l'avocat
    Et voilà, vos toasts saumon avocat sont prêts !

Video

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Photos

Toast au saumon et à l'avocat, photo 1Toast au saumon et à l'avocat, photo 2Toast au saumon et à l'avocat, photo 3
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef_officielPtitchef_officiel

Conseils et astuces:

Pour la base : Vous pouvez utiliser des toasts de pain de mie traditionnel, du pain complet, ou encore des galettes croustillantes aux céréales.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 68g
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres (14):

Mme-Gastronomie
Mme-Gastronomie, 20/12/2018

Moi qui mange bio j'ai adoré la faire

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Antoinette, 04/12/2018

Très bon

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dedee54, 19/10/2018

Vite prêt et super bon, merci

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Patrick, 18/10/2018

Rapide, frais, et très apprécié à l'apéritif.

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Domi, 17/08/2018

Faire chauffer les blinis rapidement au four et étaler la préparation.
Merci pour cette préparation.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
poupa, 15/11/2017

Vraiment un délice pour les papilles

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jacqueline, 15/12/2018

Trop bon

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ChtiTyCab
ChtiTyCab, 23/09/2018

Cela doit être délicieux

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Colette, 18/08/2018

À faire rapidement

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teutoise, 18/08/2018

Super idée merci je passerai vite mes blinis au chaud (on préfère ) et le chaud froid doit être surprenant

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