Ptitchef

Blinis au saumon et tarama

Réaliser cette repas comme entrée à un rendez vous amoureux. C'est très rapide et simplissime à faire et le résultat a est très satisfaisant.
Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Réchauffer les blinis à votre convenance dans une poêle légèrement beurrée, au four ou au micro-onde.
  • Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le tarama, la crème fraîche.
  • Y ajouter la tomate coupée en petits dés.
  • Détailler le saumon en lamelles d'1 à 2 cm de large.
  • Disposer les blinis dans une assiette, y déposer la préparation au tarama, parsemer de lamelles de saumon.
  • Arroser de quelques gouttes de jus de citron vert et déguster sans attendre !

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (350g)
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Blinis au saumon et tarama, photo 1
Blinis au saumon et tarama, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc





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