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Blinis au saumon et tarama

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
263 Kcal
Réaliser cette repas comme entrée à un rendez vous amoureux. C'est très rapide et simplissime à faire et le résultat a est très satisfaisant.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blinis

2 cuillerées à soupe de tarama de saumon

½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée

quelques gouttes de jus de citron vert

1 petite tomate

2 tranches de saumon fumé (ou plus pour les gourmands)

Préparation

  • Réchauffer les blinis à votre convenance dans une poêle légèrement beurrée, au four ou au micro-onde.
  • Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le tarama, la crème fraîche.
  • Y ajouter la tomate coupée en petits dés.
  • Détailler le saumon en lamelles d'1 à 2 cm de large.
  • Disposer les blinis dans une assiette, y déposer la préparation au tarama, parsemer de lamelles de saumon.
  • Arroser de quelques gouttes de jus de citron vert et déguster sans attendre !
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Blinis au saumon et tarama, photo 1Blinis au saumon et tarama, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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