Blinis au saumon et tarama

Name: Blinis au saumon et tarama
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blinis; 2 cuillerées à soupe de tarama de saumon; ½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée; quelques gouttes de jus de citron vert; 1 petite tomate; 2 tranches de saumon fumé (ou plus pour les gourmands)

Réaliser cette repas comme entrée à un rendez vous amoureux. C'est très rapide et simplissime à faire et le résultat a est très satisfaisant.

Plat

2 parts

15 min

10 min

facile

328 Kcal

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6

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Ingrédients

2 blinis
2 cuillerées à soupe de tarama de saumon
½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée
quelques gouttes de jus de citron vert
1 petite tomate
2 tranches de saumon fumé (ou plus pour les gourmands)

Préparation

Réchauffer les blinis à votre convenance dans une poêle légèrement beurrée, au four ou au micro-onde.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le tarama, la crème fraîche.
Y ajouter la tomate coupée en petits dés.
Détailler le saumon en lamelles d'1 à 2 cm de large.
Disposer les blinis dans une assiette, y déposer la préparation au tarama, parsemer de lamelles de saumon.
Arroser de quelques gouttes de jus de citron vert et déguster sans attendre !

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