Qui n'aime pas le saumon fumé? Sur des toasts c'est à tomber par terre. Enfin pas des toasts tout simple, un peu de crème citronnée et ce toast est sublime.
Mélanger 4 cuillères à soupe de crème épaisse avec le jus d'un citron, ajouter un peu d'aneth ou de ciboulette, du sel et du poivre. Goûter et rectifier à votre goût.
Couper le saumon en petits carrés.
Déposer une cuillère de crème citronnée, un morceau de saumon et décorer d’œufs de saumon.
Continuer ainsi de suite et si il vous manque de la crème citronnée, refaire un peu de cette préparation.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
15 recettes au saumon
Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!
Commentaires des membres:
Genial merci