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Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage

Autre
4 parts
20 min
2 min
facile
193 Kcal
Voici une idée apéro chic et qui fait sensation.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt grec (150 g)


100 g de farine (1 pot de yaourt)

1 sachet de levure chimique


sel, poivre et baies roses

Fromage blanc ou mieux du philladelphia cheese.

1 gousse d'ail


Du saumon fumé

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajouter la courgette râpée. laissez reposer une heure au réfrigérateur.
  • Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte.
  • Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
  • Mélangez le fromage avec la gousse d'ail écrasée, le persil coupé finement le sel, le poivre et baies roses. Le disposer sur les blinis et décorer avec du saumon fumé et les baies roses.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage, photo 1Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage, photo 2Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

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