Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage

Name: Blinis aux courgettes et saumon pos sur un nuage de fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt grec (150 g); 1 oeuf; 100 g de farine (1 pot de yaourt); 1 sachet de levure chimique; 1 courgette; sel, poivre et baies roses; Fromage blanc ou mieux du philladelphia cheese.; 1 gousse d'ail; Persil; Du saumon fumé

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facile

22 min

177 Kcal

Voici une idée apéro chic et qui fait sensation.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson2 min

Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajouter la courgette râpée. laissez reposer une heure au réfrigérateur.
Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte.
Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
Mélangez le fromage avec la gousse d'ail écrasée, le persil coupé finement le sel, le poivre et baies roses. Le disposer sur les blinis et décorer avec du saumon fumé et les baies roses.