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Blinis de courgettes

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
Une recette peu coûteuse. C'est effectivement très rapide à faire et l'on peut les congeler sans problème une fois que les galettes sont cuites.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes)

2 gousses d'ail

150 g de farine


20 cl de lait

2 cuillères à soupe d'herbes hachées

sel et poivre

Préparation

  • Râper les courgettes avec leur peau. Les presser pour en extraire l'eau.
  • Mélanger la farine, les œufs et le lait. Ajouter les courgettes râpées, l'ail et les herbes ciselées. Saler et poivrer.
  • Dans une poêle huilée, faire de petits tas espacés. Laisser dorer au moins 3 minutes de chaque côté.
L Les délices d'Hélène



Commentaires des membres:

25/06/2011

J'aime bien les courgette je vais faire cette recette immédiatement merci pour tout les recettes que vous nous donner

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Manou., 09/11/2008

Un peu plus relevé serait souhaitable

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mjarod, 16/10/2008

Régime,régime donc toujours à la recherche de nouvelles recettes,celle ci parfaite en plus facile à congeler,j'inclue les aliments dans mes diffirentes portion et c'est vraiment sympa.Merci,merci

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asie2008, 30/09/2008

Plein la vue, pour ces blinis délicieux

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cricri la cocotte, 24/09/2008

Un vrai régal, merci pour la recette.

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ibelles, 23/09/2008

Whaou ces super bon je l'ai fait rien a dire que du tout bon!

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