Ptitchef

Les blinis russes au fromage blanc

Autre
10 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

10

La garniture (sucrée):

Préparation

  • Pour réaliser la pâte pour les crêpes:
    Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient pour obtenir une pâte homogène.
  • La garniture (sucrée):
    Mélanger les petits suisses avec du sucre et du sucre vanille.
  • Prenez un peu de pâte que vous versez sur la poêle très chaude et beurrée.
  • Ajouter 1.5 cuillère à soupe de fromage blanc par crêpe.
  • Enrouler la crêpe avec du fromage blanc et c'est prêt.
  • Sauter à la pole avec un peu de beurre.
  • Mettre au four préchauffé à 160 dégrée pendant 5 à 7 minutes.

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

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