Ptitchef

Strudel au fromage blanc

C'est pas si compliqué, simplifiez vous la vie avec cette belle recette!!
Entrée
4 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four therm. 6-7.
  • Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le fromage blanc égoutté, les raisins secs, la semoule et l'eau de fleur d'oranger.
  • Fouettez les 2 blancs d'œufs. Quand ils sont presque montés, versez les sucres sans cesser de fouetter.
    Mélangez délicatement les deux préparations.
  • Faites fondre le beurre. Etalez les 2 feuilles de pâte sur un torchon légèrement humide. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez un peu de beurre entre les deux feuilles.
  • Etalez au centre la préparation au fromage blanc, repliez les bords de la pâte puis roulez à l'aide du chiffon pour former une grosse crêpe.
  • Disposez le strudel sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez à nouveau avec un peu de beurre fondu.
  • Faites cuire 20 à 25 minutes au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Strudel gourmand aux prunes
Strudel gourmand aux prunes
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Strudel au fromage cottage
Strudel au fromage cottage
6 parts
40 min
moyen
4 / 5
Recette Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Sticks de fromage
Sticks de fromage
6 parts
44 min
facile
4.3 / 5
Recette Bagel au saumon, concombre et fromage frais
Bagel au saumon, concombre et fromage frais
1 parts
11 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert! Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez