Saumon au coulis de courgettes de thierry marx votez maintenant Platfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 pavés de saumon 25 cl d'eau froide 1 oignon haché dans 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 500 g de courgettes le jus d'1/2 citron 1/2 botte de basilic hachée 40 g de beurre blanc le jus de cuisson du saumon sel, poivre
