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Tarte fine au saumon fumé et courgettes

Entrée
6 parts
15 min
40 min
moyen
465 Kcal
En entrée ou en plat pour un dîner léger cette recette est parfaite!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 ou 4 tranches de saumon fumé

2 petites courgettes en rondelles


1 briquette de crème fraiche

Préparation

  • Faire revenir les rondelles de courgettes dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
  • Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  • Disposer le saumon fumé sur le fond. Verser les rondelles de courgettes cuites par dessus et ajouter l'appareil formé des 3 oeufs battus avec la briquette de crème.
  • Passer au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 223g
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 38.5g
  • Gras sat.: 24.9g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

suzy1, 22/08/2017

Excellente recette qui convient très bien pour le soir avec une petite salade.

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