Ptitchef

Quiche courgettes et saumon fumé

Entrée
6 parts
20 min
45 min
moyen
400 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6


2 tranches saumon fumé


20 cl crème fraîche

Préparation

  • Râper les courgettes et les faire revenir dans une casserole jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette. La recouvrir du saumon fumé. Dans un bol, battre œufs, crème fraîche et poivre.
  • Ajouter les courgettes. Verser le tout par-dessus le saumon. Enfourner 45 minutes à 180.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 17.6g
  • Lipides: 31.6g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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