Ptitchef

Quiche de courgettes -sans pâte-

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1,2 kg de courgettes


160 g de semoule de blé dur fine

200 ml de crème fraîche liquide allégée

120 g de mélange « 3 fromages » pour pizza

Sel



basilic

Préparation

  • Lavez et coupez les courgettes en rondelles et faites-les suer dans une poêle couverte (sans matière grasse) jusqu'à tendres.
    Faites égoutter longuement.
  • Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau avec la semoule selon les indications du paquet (ici 9 minutes pilepoil à gros bouillons).
    Égouttez dans une passoire fine.
    Une fois bien égouttée, ajoutez la semoule aux courgettes et réservez.
  • Dans un grand saladier, battez les œufs avec le reste des ingrédients. Versez le mélange courgettes-semoule dans le saladier et mélangez bien.
  • Tapissez un plat à four de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
  • Placez le tout 30 minutes dans votre four préchauffé à 200º (en chaleur tournante).
  • Dégustez bien chaud avec une petite salade.

Photos

QUICHE DE COURGETTES -SANS PÂTE-, photo 1QUICHE DE COURGETTES -SANS PÂTE-, photo 2QUICHE DE COURGETTES -SANS PÂTE-, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Quiche aux courgettes lardons sans pâte
Quiche aux courgettes lardons sans pâte
4 parts
27 min
facile
2.4 / 5
Recette Quiche sans pâte courgettes/curry
Quiche sans pâte courgettes/curry
2 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Vous n'aurez plus jamais de grumeaux dans votre pâte à crêpes!Vous n'aurez plus jamais de grumeaux dans votre pâte à crêpes!Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Menu du jour
Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez